UlTIMR
L’INNOVATION AU SERVICE
DE LA GRANDE RESTAURATION

C’est par l’union des savoir-faire de l’ingénierie restauration et des nouvelles technologies que nous proposons avec le concept et la marque déposé UltimR une solution clés en mains informatique, ergonomie/technique et formation, pour un véritable service à table de votre restaurant d’entreprise.

« un service à table sur plateau,
sans pré-commande, servi en quelques minutes »

Ce n’est pas moins de 3 années de développement au sein d’AC2R en partenariat avec la société MM SOFT qui ont fait naitre une solution hardware et software hors du commun pour un concept ultime, une révolution pour la restauration d’entreprise !

Grâce au concept UltimR le self-service est remplacé au profit d’une expérience client calme et reposante. Le client est désormais le centre d’attention du restaurant. En atteste le restaurant « l’Inattendu » de la maison de la RATP.

Le concept a pour objectif de réaliser un service à table sur plateaux individuels dans un temps très court (3 à 10 min) avec une prise de commande sur place par le client. Le convive peut profiter d’un moment calme et reposant dès le début de l’expérience du repas.

Le client arrive directement dans la salle à manger, est accueilli par le personnel du restaurant pour être dirigé et conseillé. Il prend place et commande !

Pouvant se réaliser pour des services de grandes capacités, de 500 à 2500 couverts par service. Ce concept est le premier de ce genre en restauration d’entreprise.

« Entrez, asseyez-vous où cela vous fait plaisir, consultez le menu sur l’application, validez la commande, dégustez un repas servi en quelques minutes. »

Ce concept déposé UltimR, incarne la philosophie que nous défendons depuis toujours, pour une R&D permanente qui nécessite à chaque instant tout notre passion, notre combativité et notre savoir-faire.

« Prise de la commande au moment du repas,
l’heure où la faim détermine vos envies »